DATOS

cocina

Comida italiana

chef

Frank Pellegrino Sr., Frank Pellegrino Jr., Ron Straci y Nicole Grimes

precio promedio

$25 a $40

nivel de precio

$$$

atuendo

Informal de negocios

Ver el sitio web

teléfono

(702) 731-7267

horario de atención

Cena 5:00 p. m. a 10:30 p. m., todas las noches

Para grupos de 11 o más personas, llame al 866-733-5827.

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Matt Goss

Boletos desde $40

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ACERCA DE RAO'S

Una noche en Rao's Las Vegas es una verdadera experiencia mágica. Ya sea en Nueva York o en el restaurante del interior de Caesars Palace Las Vegas, la familia de Rao's lo hará sentir como si su mesa fuera la única del comedor. La excelencia de la comida proviene de los ingredientes frescos y de alta calidad que se utilizan, entre ellos, pimientos rojos asados, quesos pecorino-romano y parmesano-regiano rallados en el momento, aceite de oliva Felipo Berio y tomates San Marzano certificados e importados de Italia. Durante más de 115 años, esa ha sido la manera en que ha cocinado la familia en su emblemática cocina de Nueva York, y la tradición perdura intacta en su restaurante de Las Vegas.

Con estos y otros ingredientes, las comidas caseras del restaurante Rao's de Las Vegas son experiencias culinarias supremas que han recibido múltiples premios al "Mejor Restaurante Italiano de Las Vegas" de la revista Review-Journal. Los platos más destacables incluyen pastas perfectamente cocidas, risottos y el suculento filete bistecca, cocinado a la perfección y cortado en la mesa. El restaurante italiano Rao's de Las Vegas también sirve el incomparable pollo al limón Uncle Vincent's Lemon Chicken, asado a la perfección y acompañado con salsa de jugo de limón, vinagre de vino tinto, aceite de oliva y especias. La clásica chuleta de ternera se sella al fuego y corona con una mezcla de pimientos dulces y picantes. Por último, aunque no menos sabrosas, las legendarias albóndigas de Rao's que saben como si la tía Anna aún las preparara cada mañana.

No importa lo que elija, no dude que tendrá una experiencia en este restaurante de Las Vegas a la altura de la tradición de gastronomía fina que Rao's ha establecido en el transcurso del último siglo.

Opiniones

"Si es fanático de la comida italiana, me gustaría recomendarle que visite Rao's para tener una agradable cena en Las Vegas". -Loralee Ranley, Yahoo.com
"Rao's es un diamante en una ciudad repleta de zirconios". -Nikki Neu, Vegas.com
Los miembros del personal trabajan con eficiencia y están disponibles en todo momento para recomendar platos populares y los favoritos de siempre de Rao's de Caesars Palace Las Vegas". -CheapoVegas.com
"Como la mayoría de los mortales 'nunca van a poder entrar' al restaurante original de la ciudad de Nueva York, este clon de mayor accesibilidad situado en Caesars Palace es una buena alternativa a su legendario pariente, y sirve la clásica y 'contundente' comida italiana en un entorno que 'duplica' la decoración del este de Harlem...". -Zagat
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