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DATOS

cocina

Restaurante especializado en carnes / asado

precio promedio

$40+

nivel de precio

$$$$

atuendo

Informal de negocios

teléfono

(702) 731-7558

horario de atención

Sun-Thu 4:45pm-10:30pm
Fri & Sat 4:45pm-11pm


Para grupos de 9 o más personas, llame al 866-733-5827

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artista principal

Matt Goss

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Old Homestead

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MENÚS

Un trozo de la tradición de los restaurantes especializados en carnes de la Costa Este se reinventa en Caesars Palace con el puesto de avanzada de Las Vegas de Old Homestead, el emblemático restaurante de la ciudad de Nueva York. Los hermanos Marc y Greg Sherry, cuya familia ha estado relacionada con el restaurante Old Homestead original (fundado en 1868) durante décadas, han permitido que Las Vegas pruebe el sabor de sus finos cortes y se acerque a su historia legendaria.

Complementado con una decoración sensual, maderas oscuras y asientos de cuero de color bermellón, el comedor urbano y el bar de Old Homestead son los favoritos de siempre. (La bodega de vinos que cuenta con 15,000 botellas tampoco incomoda).

La mayoría de los platillos favoritos de la cocina estadounidense se ofrecen aquí, como el tocino ahumado en madera de manzano, calamares, albóndigas de res Kobe, budín de pan tibio con bananas y Baked Alaska. Desde lomo a filete para dos, su especialidad son los cortes de carne célebres, seleccionados y sacrificados poniendo atención a los detalles que han hecho famoso al restaurante original.

Qué comer en este restaurante especializado en carnes de Las Vegas originario de la ciudad de Nueva York:

  • Tater tots con salsa Fat Boy
  • Patas de cangrejo real de Alaska
  • Macarrones con queso y langosta
  • Chuletón gótico

Sugerencias de expertos

  • Dese un gusto con el wagyu A5 japonés poco cocido de 10 onzas
  • Agregue mantequilla de trufas a cualquier cosa
  • Personalice su surtido o torre de pescados y mariscos
  • Grandes porciones de postre ideales para compartir
  • Vinos de colección de edición limitada en el restaurante
  • Guarniciones a base de papas preparadas de ocho formas diferentes

Para grupos de 9 o más personas, llame al 702-731-7778 o envíe un correo electrónico.

POR QUÉ LE ENCANTARÁ

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Opiniones

"Mejor parrilla del Strip: Old Homestead Steakhouse. En Las Vegas, donde todo se reinventa continuamente, la intersección de lo viejo y lo nuevo es un fenómeno extraño. La llegada de un puesto de avanzada de Old Homestead Steakhouse, el restaurante de 144 años de antigüedad de Nueva York, a Caesars Palace combina los dos y lleva al mismo tiempo las preparaciones a la parrilla al siguiente nivel". -David Yeskel, Travel Weekly
"La primera ubicación en la Costa Oeste del restaurante parrilla de la ciudad de Nueva York, que ha tenido sus puertas abiertas desde 1868, mezcla lo viejo con lo nuevo. Los elementos tradicionales que siguen igual son los cortes de carne de res de primera calidad certificados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) que son madurados en seco durante al menos 30 días y servidos en generosas porciones, como lo prueban el lomo vetado de 32 onzas y los filetes de costilla de 34 onzas". -Gayot
"Gastronomía fina: Cuando se nos antoja una comida sofisticada en la Ciudad del Pecado, pero no estamos dispuestos a pagar el doble de los precios en algunos de los restaurantes de Bellagio, nos dirigimos a Caesars Palace para disfrutar de una comida y un corte de carne igualmente espléndidos en Old Homestead Steakhouse de Las Vegas. El ambiente es un poco menos ostentoso. O, al menos no pueden oler la tacañería que hay en nosotros cuando cruzamos la puerta". -CheapoVegas.com
"... la comida aquí es ******* fantástica". -John Curtas, Eating LV.com
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