Iniciar sesión

Se le pedirá que inicie sesión en Facebook y en TR únicamente para realizar la configuración inicial.

¿Olvidó su contraseña? Iniciar sesión
Inscríbase

DATOS

Restaurante Guy Savoy

cocina

Comida francesa

chef

Mathieu Chartron

precio promedio

$40+

nivel de precio

$$$$

atuendo

Informal de negocios

Ver el sitio web

teléfono

(702)731-7286
o
envíenos un correo electrónico en cualquier momento
guysavoy@caesars.com

horario de atención

Miércoles a domingo 5:30 a 9:30 p. m.
Lunes y martes Cerrado
Cerrado Dec 14 - 20. 2014

PREMIOS

 

Ganador de los Cinco Diamantes de la Guía AAA

Gran Premio de la revista Wine Spectator

Elegido uno de los 40 Mejores Restaurantes de los Estados Unidos desde 2006 en
Gayot.com

Nominado a la lista de los "Hot 100 " de Condé Nast Traveler 2007.

Elegido uno de los Mejores Restaurantes Nuevos de 2006 por las revistas Esquire y Travel + Leisure.

Dos Estrellas, Guía Michelin
Las Vegas 2009

Mejor comida francesa, Vegas 7

Nombrado uno de los 101 mejores restaurantes del mundo en la primera lista anual de 2012 de The Daily Meal

Elegido el Restaurante del Año 2012 por la revista Desert Companion

Cerca de aquí

Caesars-Palace Las Vegas-Espectáculos-Celine-Dion-11

artista principal

Celine Dion

Boletos desde $55

TAMBIÉN PODRÍA GUSTARLE

Gastronomía informal en Caesars Las Vegas Serendipity 2

Serendipity 3

Restaurante Guy Savoy

Caesar's-Palace-Dining-Upscale-Guy-Savoy-Restaurant-Interior-5Star

        

La gastronomía fina alcanza la cúspide en el restaurante Guy Savoy, que destaca por las delicadas y aclamadas obras maestras de la cocina francesa creadas por el famoso chef. Este restaurante, merecedor de dos estrellas Michelin, se ubica en Augustus Tower, cerca de Qua Spa y las capillas de bodas.

Diseñado para emular el menú del restaurante de París, el menú del restaurante Guy Savoy de Caesars Palace le ofrece muchos de los platillos clásicos de Savoy, como soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuillellée aux champignons et truffes, y para el postre, el fondant au chocolat o la terrina de pamplemousse. La tradicional cocina francesa, de sabores intensos y aterciopelados, solo puede ser descrita como una explosión "que se derrite en su boca".

Si está de humor para un poco más de lujo, Krug Room es la experiencia de gastronomía privada del restaurante Guy Savoy. Experimente el exquisito trato VIP y los deliciosos menús estacionales, y observe a los chefs mientras preparan con destreza la comida de su grupo de principio a fin.

Dato sorprendente: El chef Guy Savoy no coloca flores en el restaurante ni permite que sus empleados usen perfumes para no interferir con el aroma de su rica cocina. Estas pequeñas muestras de atención a los detalles crean una experiencia más suntuosa e inolvidable, en oposición a una comida rápida.

Salón Cognac del restaurante Guy Savoy

Si lo que busca es una bebida rápida o desea tomarse un trago después de la cena, el elegante salón Cognac, con sus refinadas listas de licores de primera categoría, es ideal. El escaso Perfection by Hardy, Hennessey Ellipse y Hine Talent, todos se ofrecen de manera exclusiva en el restaurante Guy Savoy. Con una lista larga e impresionante de coñacs, pida al sommelier que lo ayude a escoger uno.

Qué comer en este restaurante francés con estrellas Michelin:

  • Sopa de alcachofas y trufas negras
  • Foie gras

Sugerencias de expertos

  • Se exhiben los platillos principales en los menús "Innovación" y "Signature"
  • El salón Cognac ostenta bebidas exclusivas de todo el mundo
  • Servicio discreto y perfecto por parte del impecable personal
  • La presentación del carro del pan es un festín para la vista
  • Pregunte por los platillos sin gluten y veganos

Salón Cognac en interior del restaurante Guy Savoy
Salón Cognac del restaurante Guy Savoy


El rincón del chef

Guy Savoy destacado

Guy Savoy nació el 24 de julio de 1953 en Nevers, región de Borgoña, Francia. En 1955, su padres se mudaron a Bourgoin-Jallieu, un pueblo situado en Isère, donde su padre trabajaba como jardinero y su madre era propietaria de un bar de hotel, que luego transformaría en un establecimiento de comida rápida y más tarde en un restaurante prestigioso.

POR QUÉ LE ENCANTARÁ

anterior
siguiente

Opiniones

"Encontrará otros excelentes platillos en Las Vegas, pero nada se comparará con las creaciones del chef Savoy. Si lee esto en su lecho de muerte, que su última comida sea en el restaurante Guy Savoy. Es lo más cercano al cielo que recibirá". -Las Vegas Food Adventures
"El restaurante Guy Savoy tiene una interpretación única de la cocina francesa que no tiene igual en Las Vegas. El compromiso de Savoy con la utilización de finos ingredientes para crear obras culinarias maestras sencillas, delicadas y deliciosas es el logro supremo y esencial de su éxito". -Nikki Neu, Vegas.com
"Savoy ha ideado una manera de transformar el catecismo de una cena francesa formal en el dominio del mundo moderno sin sacrificar nada de su enorme integridad". -John Curtas, Eating LV.com
"El arquitecto Jean-Michel Wilmotte, quien diseñó el restaurante Guy Savoy original así como una parte del nuevo Louvre en París, ha diseñado un templo de la gastronomía deliberadamente sencillo pero elegante usando grupos de paneles oscuros y un techo alto como el de una catedral. Savoy, la leyenda más joven y probablemente el último representante de la 'Nouvelle Cuisine', también practica kung fu y estudia filosofía Zen. Para él, ya sea en la vida o en la cocina, los adornos y la extravagancia no son necesarios, de ahí la decoración minimalista y el inusual menú". -Gayot
"Considerado 'muy cercano a la perfección', este 'sublime' restaurante francés nuevo de Caesars Palace, de igual forma que su semejante de París, brinda a los comensales la oportunidad de 'deleitarse con lo mejor de todo'; aquí, la 'comida es arte', con un lienzo provisto por el 'exquisito' ambiente y un servicio 'fantástico e individualizado' y, aunque tal vez tenga que ganar un premio mayor para pagar la cuenta, es 'absolutamente necesario' ya que lo que recibe 'define' lo que paga". -Zagat
Powered By OneLink